14 février 2017 : Expérimentation de semis de carottes sur papier kraft

La culture des carottes reste une de mes difficultés, essentiellement pour la gestion de l’enherbement en début de culture. Pour y faire face, dans un premier temps sous serre, je teste une technique inspirée des semis sur ruban et de ma pratique du paillage avec du papier kraft. Cette expérimentation consiste à ‘coller’ les graines Read more about 14 février 2017 : Expérimentation de semis de carottes sur papier kraft[…]

Un point sur les cultures d’hiver

Il n’aura échappé à personne que les conditions météorologiques de cette année n’ont pas été très propices : aux fortes pluies printanières, favorisant les maladies, ont succédé plusieurs mois sans pluie significative. Si les conséquences sur les cultures estivales n’ont pas été trop graves à la Ferme des Petits Pas, les cultures d’hiver et de Read more about Un point sur les cultures d’hiver[…]

Le chou kale

Le chou kale, ou chou frisé non pommé, est un chou dont on récolte les feuilles durant la période automnale et hivernale. Les feuilles de la variété cultivée sur la Ferme des Petits Pas, le Westlandse winter, sont vertes ; mais elles peuvent aussi être violettes selon les variétés. Les nombreuses grandes feuilles qui constituent Read more about Le chou kale[…]

27 février 2015 : Plantation d’oignons

Belle journée pour planter des oignons, en compagnie de Marie-Luce (en stage à la ferme). Les oignons, Jaune des Cévennes, avaient été semés en plaques multicellules le 2 janvier (3-4 graines/mini-motte). Bien développés, il était temps de les mettre en terre. Sur cette planche, nous avons fait 2 rangs, avec un espacement de 20 cm Read more about 27 février 2015 : Plantation d’oignons[…]

18 mai 2014 : Etat des lieux

Alors que le printemps est bien avancé, et que les coups de main apportés par les stagiaires du CNPH ont permis d’être à jour sur les travaux prévus, il est temps de faire un petit état des lieux… en images. Ce sont à présent environ 3 700 m2 en plein champ et 800 m2 sous Read more about 18 mai 2014 : Etat des lieux[…]

23 avril 2014 : Bientôt des pommes de terre primeur

Le test est concluant : il est possible d’appliquer la technique de la culture sous paille (ou autre paillage organique) sous abri froid pour obtenir des pommes de terre primeur. Celles-ci sont actuellement en fleurs et ont commencé à former leurs tubercules, bien visibles juste en écartant la paille et le foin entassés à leur Read more about 23 avril 2014 : Bientôt des pommes de terre primeur[…]

22 avril 2014 : Formation des premiers légumes ‘ratatouille’

Décidément, les légumes primeurs devraient être au rendez-vous cette année. Les premières courgettes sont désormais bien formées et nos devrions pouvoir les goûter avant la fin du mois d’avril (en zucchinis, crues). Et les premières tomates (variété ‘Orange Queen’, précoce) se sont arrondies sur leurs pieds. Ceux-ci n’ont pas été arrosés depuis leur plantation (ils Read more about 22 avril 2014 : Formation des premiers légumes ‘ratatouille’[…]