13 mai 2017 : Sur l’étal ce matin
La saison démarre enfin, avec des températures bien plus clémentes, et cela se traduit sur l’étal pour la vente à la ferme.
Mise en marché
1er décembre : le panier de la semaine
Contenu du panier Petit panier Panier intermédiaire Panier familial 1 Butternut (850 g) -> 1 kg -> 1,1 kg 1 petit Céleri-rave -> moyen 1… Lire la suite »1er décembre : le panier de la semaine
Un point sur les cultures d’hiver
Il n’aura échappé à personne que les conditions météorologiques de cette année n’ont pas été très propices : aux fortes pluies printanières, favorisant les maladies,… Lire la suite »Un point sur les cultures d’hiver
Le chou kale
Le chou kale, ou chou frisé non pommé, est un chou dont on récolte les feuilles durant la période automnale et hivernale. Les feuilles de… Lire la suite »Le chou kale
Reprise des ventes à la ferme
L’arrivée des premiers pois marque réellement l’arrivée du printemps. Je vous donne rendez-vous à la ferme pour venir remplir vos paniers avec de délicieux légumes… Lire la suite »Reprise des ventes à la ferme
Trêve hivernale
La ferme entame sa ‘trêve hivernale’ : les ventes de légumes sont arrêtées jusqu’à l’arrivée des premiers légumes primeurs, arrivée qui devrait se produire dans… Lire la suite »Trêve hivernale
Horaires d’hiver
Changement d’heure oblige, le créneau de vente à la ferme du mercredi se fera de 16h à 17h30.
27 mai 2014 : Distribution de l’AMAP
Un panier un peu moins fourni cette semaine, la météo caractérisée par des pluies trop abondantes et des températures souvent fraîches n’ayant pas facilité la… Lire la suite »27 mai 2014 : Distribution de l’AMAP
13 mai 2014 : Première distribution de l’AMAP
Me voici à présent ‘paysan en AMAP’ ! Deux ans après mon installation, et surtout quelques 8 années après avoir découvert cette façon de consommer… Lire la suite »13 mai 2014 : Première distribution de l’AMAP
En route pour la création d’une AMAP !
Depuis les prémices de mon projet d’installation, l’idée est là, sous-jacente : je me verrais bien comme paysan en AMAP, ou ‘paysan de famille’ comme… Lire la suite »En route pour la création d’une AMAP !