Four à pain : le chantier en images (prologue)

Pour pouvoir poser un four à pain en briques réfractaires de plusieurs tonnes, mieux vaut s’assurer de la solidité du support. Il a donc fallu construire un socle maçonné suffisamment solide pour accueillir ensuite l’ouvrage lui-même. Chantier qui n’aurait pu être possible sans la performante participation de Lucile, Patrick et enfin Guy (décidément plein de Read more about Four à pain : le chantier en images (prologue)[…]

18 mars 2017 : Lancement du chantier ‘four à pain’

Là aussi dans le projet initial, la construction d’un four à pain était primordiale dans le cadre de la vocation nourricière de la ferme. Tout d’abord, parce que le pain occupe une place essentielle dans notre alimentation. Mais aussi parce que j’apprécie énormément de préparer le pain : je me serai volontiers installé comme paysan-boulanger, Read more about 18 mars 2017 : Lancement du chantier ‘four à pain’[…]