C’est parti pour l’AMAP !

Première distribution prévue le mardi 13 mai, entre 17h et 19h, à la Ferme des Petits Pas.

 

Jour et lieu de la distribution, date de démarrage

Le jour pour lequel le plus de personnes sont disponibles s’avère être le mardi. Et le créneau le plus approprié celui de 17h à 19h.
Un bon nombre de légumes primeurs étant désormais à maturité, nous pouvons débuter les distributions après les vacances, à savoir le mardi 13 mai.
Notre organisation permet une certaine souplesse et il est tout à fait envisageable que des personnes qui ne seraient pas disponibles le mardi pour venir à la ferme passent récupérer leur panier le mercredi (ou que je le leur dépose à l’école, à la crèche…). C’est aussi cela une organisation à taille humaine et locale !

Contenu et prix du panier

Trois « tailles » de panier ressortent d’un sondage réalisé auprès des personnes intéressées : 12, 15 et 20 €. Ils seront composés suivant le principe suivant.
Le « petit » panier (12 €) sera essentiellement constitué des légumes « de base » pour la saison concernée : en l’occurrence, des tomates (dés qu’elles seront là), des courgettes/aubergines/poivrons, une laitue, une botte de carottes… Auxquels s’ajouteront quelques spécialités de la ferme (comme les fraises, les concombres ou les herbes aromatiques), mais en petites quantités. Ce panier sera complété par quelques légumes moins classiques (tomates anciennes, petits pois, mélange de salades…) pour arriver à la somme (moyenne) de 15 € du panier « intermédiaire ». Et le panier « familial » verra – en plus – la quantité d’un certain nombre de légumes de base doublée afin de pouvoir nourrir tout ce beau monde.

Proposition de contrat

Vous trouverez attachée à cet article (lien ci-dessous) une proposition de contrat reprenant tous les éléments qui précèdent. Il n’est pas définitif : n’hésitez donc pas à me faire vos remarques, observations et autres corrections. Il est bien entendu que nous dérogerons sur plusieurs points de la Charte des AMAP (dans sa nouvelle version) mais que, conformément à son esprit, nous nous mettrons dans une démarche d’amélioration de nos pratiques – qui se concrétisera dés le « démarrage réel » au mois de septembre (si vous en êtes d’accord).
Pour le paiement de l’ensemble des paniers, je vous propose deux modalités : un chèque global (que je percevrai après la première distribution) ou bien deux chèques (je déposerai alors le deuxième en milieu de période).

Contrat_engagement_2014

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