30 mars 2019 : aucun doute, c’est le printemps !

Cela faisait longtemps que je n’avais pas pris le temps de jeter quelques nouvelles sur le clavier… Mais je me dis que quelques photos valent bien mieux qu’un long discours. Spéciale dédicace à Jean dont la présence pendant ces 6 mois a durablement changé le visage de la ferme. Et de grands remerciements aux stagiaires En savoir plus sur30 mars 2019 : aucun doute, c’est le printemps ![…]

22 mai 2018 : Déplacement d’une serre mobile

Dans le cadre des travaux pratiques réalisés sur la ferme ces jours-ci, nous avons déplacés avec les BP REA et Amélie l’une des serres mobiles – qui accueillera très prochainement deux séries de melons et pastèques. Quelques hésitations et accrochages ont ralenti la manipulation, mais il n’aura fallu qu’environ 5-6 minutes pour la déplacer. Sans En savoir plus sur22 mai 2018 : Déplacement d’une serre mobile[…]

Four à pain : le chantier en images (prologue)

Pour pouvoir poser un four à pain en briques réfractaires de plusieurs tonnes, mieux vaut s’assurer de la solidité du support. Il a donc fallu construire un socle maçonné suffisamment solide pour accueillir ensuite l’ouvrage lui-même. Chantier qui n’aurait pu être possible sans la performante participation de Lucile, Patrick et enfin Guy (décidément plein de En savoir plus surFour à pain : le chantier en images (prologue)[…]

18 mars 2017 : Lancement du chantier ‘four à pain’

Là aussi dans le projet initial, la construction d’un four à pain était primordiale dans le cadre de la vocation nourricière de la ferme. Tout d’abord, parce que le pain occupe une place essentielle dans notre alimentation. Mais aussi parce que j’apprécie énormément de préparer le pain : je me serai volontiers installé comme paysan-boulanger, En savoir plus sur18 mars 2017 : Lancement du chantier ‘four à pain’[…]

11 mars 2017 : Bâchage de la première serre mobile

Une serre sans bâche, c’est un peu comme un sol sans vie… Il était temps de mettre en place la couverture plastique qui va permettre aux pommes de terre de hâter un peu leur croissance. J’ai opté pour une fixation de la bâche à l’aide de drisses (cordages), ce qui permettra de la lever légèrement En savoir plus sur11 mars 2017 : Bâchage de la première serre mobile[…]